新春蛋糕~黑森林?



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新春蛋糕~黑森林?

要过年了,决定做个蛋糕来庆祝春节的到来.刚买烤箱没多久,第一次做鲜奶蛋糕~做的有点惭愧啊

本来准备做的是黑森林的,可是没有可可粉,用的是巧克力粉和一点点咖啡(用来中和甜度和提香),结果威风蛋糕不太上色,所以做的有点不伦不类的:P

具体的方子我也不再重复了,这里的前辈们好多都做过,大家可以参考他们的:) 下面上图喽~~
PS:卖相不太好,但味道真的很不错.呵呵,糕底做的很松软,还有淡淡的咖啡香,不是很甜腻,老爸

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