我的处女蛋糕---橙味蛋糕



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我的处女蛋糕---橙味蛋糕

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8、用面粉筛筛100G面粉入蛋黄糊里，记得筛的同时加入5大量匙牛奶。一边加一边搅，同样用打蛋器打到面粉和蛋黄融为一体。

9、最后将蛋白倒入蛋黄糊里。此时注意一定要上下搅动，切记不能够逆顺时针搅。为什么？呵呵，我也不知道，专业人士如是说。

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