跟风做的汤种早餐包



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跟风做的汤种早餐包

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4、继续揉啊揉，直至面筋扩展，可以拉出薄膜（我是用面包机揉的

Very Happy

）；
5、收成一个光滑的面团放在抹了油的盆中，盖保鲜膜放在温度在40°的地方发酵至原体积的2倍大.
6、发酵好的面团（用手指戳一个洞，如果不回缩就算发酵好了）分成等份，滚圆盖保鲜膜醒20分钟；
7、将面团用手整理成圆形（不圆也没关系啦，差不多就行

wink

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