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    做这个鱼只用鱼身,鱼头用来熬汤,放了番茄酱颜色会好看些,是酸酸甜甜的口味!

    原料:草鱼一片、鸡蛋一个、葱一根。

    调味料:番茄酱、糖、盐、醋、味精。



    做法:鱼切块鸡蛋打散葱切末,鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控油,炒锅留底油烧热下入葱末煸香。

    加入番茄酱鱼块调味料炒匀

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