1）烤箱先预热，华氏325F（约摄氏170度）。准备材料：鸡蛋2只，普通面粉2杯，盐一小捏。白兰地2茶匙（没有，我加了点柠檬汁和柠檬皮屑），泡打粉1茶匙，糖1/4杯，黄油1大匙（Tablespoon），核桃仁1/2杯，葡萄干1/3杯。也可以用杏仁啦，开心果啦，花生啦等坚果。

2）先把鸡蛋打散，黄油放到碗里，用微波炉转20秒溶化，和蛋液混在一起，加糖，加白兰地，搅和匀。面粉＋泡打粉＋盐

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