用心去煮碗葱花面……



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用心去煮碗葱花面……

念？
现公布葱花面条的做法，供有心人笑研分享。

葱，细细切丝，要斜切。带少许葱叶。放入碗中，要用瓷碗。最好是纯白的。一点盐，二滴香油，三滴醋，四滴酱油，五颗味精，少许的十三香，些微的胡椒粉。
一定要用铁锅来煮面，清水清汤。铁锅用熟铁的味道最好。等水开之前的泡泡开始多的时候，把那细细的挂面下锅，猛火急煮，用筷子挑起锅中的面，看到面条透亮的时候，关火，用汤勺起汤，冲那碗里的葱花。然后用筷子抄适量的面，顺时针环绕，放入碗中，轻拌而成。
哈哈，可以吃哦。趁热吃哦，小心不要烫了嘴巴哦，我可是经常被烫哦。可以根据口味再放点辣椒油。。。啧啧。。。那个香呦。。。

是不是很简单？是不是好吃呢？有兴趣的朋友可以煮煮看，回头来谈谈感受。
有样秘密的作料，那就是一定要把自己的心做里面，给妈妈

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