做法：
1. 盐2调羹，糖1调羹，白酒1茶勺，放入5cups（1250ml）晾凉的白开水搅匀。
2. 在一个干净的容器里放入大蒜、红辣椒、卷心菜、姜、花椒密封即可。
3. 1天后就可以吃了，吃的时候要用干净的筷子。

今天蒸了馒头和花卷，把昨日的回锅肉放在馒头里，真是香。
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