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炸春卷，简单馅料：瘦肉、芦笋、芽菜、胡萝卜、韭黄、香菇 将准备好的材料飞水（韭黄不用飞水），下锅放油炒香，调味后勾个芡淋上明油（最后下韭黄捞匀）装盘待用；我是买现成的春卷皮，取一张春卷皮放些炒好的馅料卷起包好（用蛋清封口）码入盘中；锅中倒油烧八成热时下包好的春卷炸至金*时即可捞起装盘。 炸好的春卷，皮酥脆，馅料鲜嫩......（继续努力改进中~） 页码：[1] 第1页、共1页
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