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在希腊吃鸡丝粥
笑入空山空手回的,汤送上来了,眼前不禁一亮:这分明是碗鸡丝粥!稀稀载浮载沉的饭粒,鸡丝慷慨飘游其中,形态、颜色、香味、无一不与我们熟悉的鸡粥相同。尝一尝,还真鲜甜,滑是不及广东粥滑,大约也不讲究这一层,风味更接近外省人的稀饭。唯一的分别是加了少许柠檬汁,微微的酸味,炎夏吃着特别醒神。
是两种古文化灶台上的不谋而合,还有源远时代厨艺的抄袭仿制?忽然想起,他们也有芝麻糖和花生糖,不看包装纸印的文字,还真不会怀疑不是中国出品。
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