近日，如家酒店首席执行官孙坚在接受采访时表示，经济型酒店还处于成长期，至于说经济型酒店发展到了一个瓶颈，实则是一个误区。

　　“如家”还在成长

　　孙坚透露，目前如家已有门店1600家、客房19万间，位列“亚洲第一”。据悉，3月8日，如家2011全年财报显示，2011年如家新开酒店306家，第四季度莫泰新开酒店10家，总计新开酒店316家。截至2011年12月31日，如家在中国212个城市有1426家酒店投入运营。对比可见，不到半年时间，如家的门店数又悄悄增加了174家，这与年初如家计划2012年新增330-360家酒店的数据吻合。

　　去年9月30日，如家宣布收购莫泰旗下酒店数突破1000，这也预示着中国经济型酒店进入“千店竞争时代”。今年2月，7天宣布旗下酒店数破千，并表示2014年酒店数要突破2000；3月，汉庭也表示完成千店布局，并将重心挪位到三、四线城市。可以说，3家经济型“大佬”的扩张规模咬得非常紧。

　　2002年，如家连锁酒店诞生。新生的如家酒店，在战略层面选择了独特的定位，舍弃了星级酒店豪华设施、豪华大堂、餐饮服务等，仅保留住宿为核心的功能，并找到了每晚200元左右的价格空挡。2005年，7天等竞争对手出现，如家马上到二线去。2008年，金融危机后，竞争对手到二线大发展，如家马上到三线去。等对手也发力一二三线布局，如家马上大规模发展轻资产的加盟模式。等对手也跟上发展加盟模式，如家马上开展大规模并购。面对成本上升，人力短缺，如家以IT手段，减少单店员工数，并以IT数据挖掘客户下一站的行程，黏住客户，最大限度开发客源……在投入运营整整十周年后的2012年，如家在中国经济型酒店中的第一位置，始终未被撼动。

　　即使这样，孙坚还是向记者表示，经济型酒店还在发展，她还很年轻，与15000家市场规模来比还非常小，经济型酒店还有非常广阔的前景。“未来3-5年时间这个行业还会处于跑马圈地的时代，企业更多的会选择自然的方式扩张，偶尔会有些机会性的兼并；5年后会进入一个相对平稳的阶段，那时候企业的成长可能就更多的来自兼并重组等行为。”
　　
　　年轻的经济型酒店必然会犯错误

　　服务人员不用健康证就可以正式上岗、顾客的水杯并不天天更换，更令人不可思议的是，服务员竟然用供顾客使用的面巾擦面盆、用浴巾擦马桶……谁也不会想到，这样的事情会发生在如家身上。如家“毛巾门”风波，折射出连锁酒店业快速扩张后，人力管理跟不上、加盟商混乱等问题。

　　“前段时间如家的"毛巾门"，虽然是员工的个人行为，但是如家对这一事件非常重视，对客房操作的整个流程进行回顾，改进其中一些存在的问题，并作为议程提到每天的工作中，将其作为一种常态管理方式去做。当然违规的员工得到了相应处罚，而对于如家来说更会因此事引以为戒，尽可能在管理上把工作做得更好。”孙坚作回应表示。

　　孙坚曾给记者计算了一笔用工需求数据，如家的一家门店从管理层到一线员工大约需要40人，目前如家一年新开300家左右门店，每年起码需要新员工1.2万人。如果把流失率也计算上，其实每年新招的员工数量在2万～3万人。但实际情况是，当记者“卧底”应聘时，一位酒店一线工作人员居然规劝记者莫入行，因为钱少又辛苦。

　　据悉，如家所有门店中，加盟的比例占51%，而本次出问题的店面正是如家的加盟店。加盟店是否脱离总部的管理体系?其质量是否无法保证?对此，孙坚回应，“加盟店和直营店都要纳入到如家管理体系，不会对加盟店松懈”。