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雅高强化大中华区管理团队

酒店如何将负面反馈转化为正面效

Q1经济型酒店房源交易规模达65.7

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脱困特许加盟_  

时间:2012-7-2 12:19:33 来源:中国经营报|

  经济型酒店的黄金十年似乎已经开始向如家、汉庭等公司挥手作别。囿于人工及物业成本的飙升、行业高速扩张对利润的挤压、以及由低端品牌向高端延伸的艰难,经济型酒店已经面临经营规模化、服务标准化、管理系统化的挑战。

  在投入运营整整十年后的2012年,回首此前的岁月,如家酒店的经历可谓是惊心动魄:非典打击、CEO空降、七斗星并购、2008金融危机、莫泰168竞购……如今的如家,前有系统管理失控风险,后无品牌升级的全球成功先例,2012首季度亏损过亿,如家之困亦影射中国经济型酒店行业之困。

  如家快捷酒店(以下简称“如家”)正处于发展的十字路口上。

  在刚刚公布的美股一季报中,这家国内最大的经济型品牌连锁酒店以-1.03亿元人民币的净利润身陷亏损泥潭。其实如家的财务亏损早有先兆,整个2011财年,如家净利润就已下降了2.3%。

   在业内人士看来,如家亏损的原因是行业性的。人工及物业成本的飙升,给经济型连锁酒店带来巨大的经营压力。另外,品牌低端及行业高速扩张也导致酒店的客房价格难以提升。同时,国际国内逐步走弱的经济环境,也让整体消费受到抑制。
 
  如家选择的应对措施是大力发展特许加盟店及进入中高端酒店市场,这也是它的主要竞争对手汉庭、锦江之星等正在做的,但这个方向的转型之路并不好走。
 
  “前者有品牌失控的风险,后者在全球业内尚无成功案例。”酒店业内资深人士说。如家等经济型酒店正如履薄冰。
 
  经济型酒店“亏损季”
 
  家2012年一季报显示,其前三个月运营总收入约为12.64亿元,同比增长72.59%,但是净利润却亏损1.03亿元,较上年同期剧减了428.95%。
 
  对巨额亏损,如家CEO孙坚对《中国经营报》记者给出的解释是:一是受春节影响,酒店经营处于淡季;二是如家在2012年一季度集中开设了一批直营门店,耗费了相当一部分资金成本;三是如家在一季度投入了约2000万美元对新收购的莫泰进行设备更新、系统升级等改造。
 
  如家一季度的亏损有其独特性。中投顾问酒店餐饮行业研究员严明航表示,2011年如家为了并购莫泰,贷款了2.5亿美元,所支付的利息就超过了3000万元。此外,一季度莫泰的财务报表与如家的财报合并后,前者仍处于亏损状态的运营利润,拖累了如家的业绩。但即使剔除莫泰的因素,如家的财务状况也不容乐观,虽然经营收入在增加,但毛利在持续下降。
 
  华美酒店顾问首席知识官赵焕炎则认为,如家的亏损原因更多是行业性的,整个经济型酒店业正处在一个盈利下滑的拐点上。从这个角度看,如家的亏损不仅可能不可避免,而且可能会持续一个相当长的过程。
 
  财报数据显示,如家的主要竞争对手汉庭,同样遭遇了盈利大幅下滑的尴尬,其今年前3个月营收6.9亿元,同比增长52.9%,但净亏损近940万元人民币。
 
  如果将在美上市的如家、汉庭及7天(NYSE:SVN)的财报再往前翻,就会发现这3家公司在2011年净利润总和比2010年减少了9770万元人民币。其中,如家净利润下降2.3%,汉庭净利润降幅接近50%。7天是三家中唯一年净利润同比上升的,但增幅也有限。
 
  作为国内登陆美股的3家经济型酒店,其不佳的财务表现,无疑影响到了投资者的信心。整个2011财年,如家和汉庭股价下跌了40%,7天的跌幅超过50%。
 
  “中国的经济型酒店正在遭遇盈利瓶颈,”中投顾问酒店餐饮行业研究员严明航表示,“从大的环境来看,国际国内的经济正处于下滑周期,消费意愿和能力出现萎缩。其次,人工成本和租金成本上涨,致使毛利率下降。”
 
  在赵焕炎看来,这种盈利下滑的趋势还将持续。如家一季度的客房入住率还在89%,但到今年的第4个月,这项数据已经下滑到82%~85%。“一方面,人工和物业成本在飙升;另一方面,各家企业还在不停地跑马圈地,

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