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希尔顿全球任命石家庄希尔顿酒店

顾客过去的入住体验是英豪华酒店

酒店品牌和OTA“冰释前嫌”?

布丁酒店的微信“阳谋”
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时间:2013-6-3 16:10:20 来源:理财周报|

  国业主争抢国际酒店品牌,轻资产模式让管理方稳赚不赔却加剧业主方风险,跑得太快

  洲际酒店最近在中国市场喜忧参半。

  伴随着洲际大中华区第200家酒店--上海瑞金洲际酒店开张,洲际却与前任浦西洲际酒店的业主上海耀达房地产开发有限公司(以下简称上海耀达)惹上官司,上海耀达苦苦追讨1.5亿元赔偿金,未果,查封了洲际在中国的商标。

  究竟谁对谁错,现在双方各执一词,在媒体上引发的口水战一浪高过一浪。而洲际已迅速搭上新的伙伴在浦东开设新店。

  这场大戏已经拉开帷幕,但如何收场尚不可知。虽然之前曾有类似的国际高端酒店品牌与中国业主之间分道扬镳的案例,但演化到如此激烈的地步还是第一次。

  矛盾激化至此,也许中国的高端酒店业应该反省,在高速前进的路上,谁该为巨额损失买单?

  稳赚不赔的轻资产模式

  输出品牌、收取管理费是国际高端酒店管理集团的轻资产运作模式,这种模式最大的特点就是稳赚不赔。

  无论酒店经营状况如何,国际酒店管理集团都按固定比例收取管理费,一般为年度营业收入的5%-8%。与此同时,酒店管理集团派驻的管理人员薪酬还需按境外薪酬标准支付,这笔费用也由业主承担。有业内人士称,有些国际酒店管理集团管理费用和薪资甚至占到酒店年营业收入的三成。

  这种“旱涝保收”的模式也让国际高端酒店管理集团开始在中国疯狂地圈地运动,尤其以全球最大的酒店集团洲际酒店扩张速度最快。

  来自洲际方面最新统计数据显示,其在华拥有开业酒店200家,为全球第二大市场。作为洲际酒店全球第二大市场,洲际方面计划未来3-5年,在华酒店数量会翻一番,将从目前的70个城市扩张到100个;未来20年,洲际酒店大中华区的客房数预计将是现在的8倍。

  选择与国际品牌酒店管理集团合作,开发酒店的业主最看重的就是品牌效应带来的周边物业升值。“一个酒店如果没有用国际品牌的话可能值5亿,因为用了品牌,可能评估会到6到7亿,这增值的部分品牌也拿不到。”从事酒店投资咨询的龙藏资本董事长赵详龙告诉理财周报记者。

  赵详龙表示,酒店管理者只能得到品牌输出的固定分成费,不管业主是否赚钱,因为业主的投资结构管理者控制不了,也不会分业主多赚的钱;业主只能得到酒店经营和物业升值带来的收益,需要自己承担投资经营酒店带来的风险。当然,对酒店管理方来说,也是有机会成本的,因为在一个区域范围内只能授权一家品牌。

  如果双方愿意合作,业主就必须接受这个管理者稳赚不赔的商业模式。

  中国业主争抢国际酒店品牌

  既然国际品牌酒店管理集团用轻资产的模式将风险转嫁给中国业主,为什么中国业主不选择其他模式呢?

  纵观中国的高端酒店发展模式,除了极少数像钓鱼台美高梅之类的合资品牌外,几乎都是采用这个模式。而且前者的合资模式赵详龙坦言自己并不看好,至今也没开设几家。反而后者的轻资产模式在中国有比较成功的例子,比如金茂、中粮等与国际品牌酒店管理集团合作很成功。

  但在欧洲和北美地区有比较成熟的合作模式,即在商业谈判阶段管理公司要先缴纳保证金后才能进入候选名单,然后由业主评选后才能进行管理。这样酒店管理公司也承担相应的经营风险。

  中国为什么没有这样的模式?“抢品牌还来不及呢!”赵详龙突然加重音量说。

  “因为品牌有排他性,在这个地方做多大范围内就不能做第二个,开发高度密集的情况下,就会抢品牌,因为品牌能给物业带来增值。你还要求别人来交保证金,不可能的。国外品牌在中国是很抢手的,有人甚至倒贴钱都愿意。” 赵详龙解释道。

  赵详龙告诉记者这样一组数据:未来两三年,已经签约的要开业的国际品牌高端酒店有将近700家,如果加上有意向开店的有1500家。中国业主拼抢高端酒店品牌的势头可见一斑。

  不过,可惜的是,如此抢手的高端酒店品牌中国竟然没有一个。

  赵详龙认为高端酒店是一项很复杂的工程,涉及到8大系统,23000种商品的采购,灯光、照明、空调等怎么使用都很有讲究,每一个品牌背后都有自己的标准。遗憾的是,中国还没有一个品牌能做到这些。

  对于中国高端酒店业是否能过渡到

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