从化人气较旺的宾馆饭店多集中在游客惯常出没的地方，例如从化温泉及流溪温泉一带，在县城街口也有零散分布。从化温泉驰名中外，温泉区内大大小小的宾馆酒店云集，执牛耳者有三：擅长做潮州菜和本地菜的幸福楼、以客家菜和本地菜为特色的碧泉大酒店、专攻本地菜的广东温泉宾馆。其中又以广东温泉宾馆历史最为悠久，历来是国宾的休养场所。宾馆的陶然餐厅，本来以善烹野味出名，SARS之后，可以食用的野味品种大大减少，宾馆便专心经营从化本地菜色，而且价钱实惠。一家三口，丰盛的五菜一汤，价钱绝对在150元以下。

    流溪温泉是另一个美食集中的地方，有碧水湾度假村、文轩苑和英豪宾馆等。特别推荐的是流溪河国家森林公园的山水白粥，广州老师傅用同样的米煮的粥，远不及流溪山水煮的白粥那样甘香可口、齿颊留香。