“饮茶”的广州人在武汉“过早”



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“饮茶”的广州人在武汉“过早”

R>恩，应该找找面窝了

我第一天摸去的时候，也不知道那家好吃。
就羊群心理吧，哪里人多就去哪家，

排队最厉害的还要数这个谢家面窝，据说是报纸写过就火了
看看排队的样子，只有这么一点小的位置，排队的不得不拐个弯以免影响别人出入

这家只做糍粑面窝，大约早上9点半到10点就卖完了

价格￥0.6/个

引用chibang泡菜的话

引用:
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面窝－－要内“枯”外“柔、脬”。讲究“婆婆吃外圈，爹爹啃芯子”。3个/￥1元。

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武汉人最喜欢讲这样的俏皮话。“婆婆吃外圈，爹爹啃芯子”特别的形象

就是说外面要松脬（音“抛”）像油饼一样
里面的地方要炸透，广州话就是“窿”

谢家面窝的中间就不如这个。

至于买面窝的位置，靠近“谢家面窝”前后共有三家。“谢家面窝”在最后面。
中间那家最好，而且没有人排队，她除了糍粑的，还有豌豆的，还有净面窝
最前面那家是个老婆婆炸的，样子挺精神（武汉话叫“灵性婆婆”。有时也要排队等。味道也不错，就是火候过了一点点。

小结

面窝－－要内“枯”外“柔、脬”。讲究“婆婆吃外圈，爹爹啃芯子”。
中间那家我觉得最好，价钱一样

关于面窝的位置，地点，时间

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