TSG比利时蓝比克啤酒煮醉虾配鹌鹑蛋和PDO意大利马苏里拉吐司面包和PDO希腊卡拉玛塔橄榄



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TSG比利时蓝比克啤酒煮醉虾配鹌鹑蛋和PDO意大利马苏里拉吐司面包和PDO希腊卡拉玛塔橄榄

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1．用TSG啤酒腌制大虾
2．在平底锅上用橄榄油煎鹌鹑蛋
3．将PDO奶酪涂在面包上在平底锅上烘烤
4．放上PDO橄榄

● 制作方法

烹制水煮醉虾：
虾去壳去头、去尾、去壳，然后把虾浸入TSG比利时蓝比克啤酒（半瓶）中腌制15分钟。剩下的酒加入鸡汤煮开，放入腌制好的虾,　煮3-4分钟，取出冷却待用。

烹制PDO马苏里拉吐司面包：
将PDO马苏里拉奶酪切开，涂在法式面包上

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