煎鱼柳

在超市买到肥肥厚厚的侧鱼柳，干干净净的不腥不臭，用西式煎了吃最适当。

把鱼柳淹在鲜奶里十几二十分钟可以辟腥。记得放在冰箱里，这样可以保障鱼柳新鲜。

把鲜奶倒掉，抹干鱼柳，放点胡子椒盐，抹上蛋清，然后拎上面粉。面粉里可以掺点香

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