酿香菇



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酿香菇

于生长发育的阶段，更应该注意营养，给她一个好身体不单靠正确的教育和体育锻炼能达到目的，还需要科学的饮食方法和膳食搭配来发挥其作用。
闲来为女儿做了道百花酿香菇的菜。要知道，香菇很多人都视它为珍品，有位营养学家曾形象地说：吃“四条腿”（猪、牛、羊）的，不如吃“两条腿”（鸡、鸭、鹅）的；吃“两条腿”的，不如吃“一条腿”（指香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳等）的。的确香菇不仅有鲜美可口的食用价值，还具有营养丰富的保健及药膳价值。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。秋季也是流感盛行的时期，女儿上幼儿园接触的人比较多，而且她本身体质比较差，很容易因交叉传染感染流感。经常做这道菜

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