酿香菇



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酿香菇

就是想给她设下一道健康的防护线，让她在这个时期均衡一下营养，增强抵抗力。
酿香菇
原料：干香菇8朵，马蹄20g，五花肉100g ，火腿20g
调料：花生油5g，姜4g，葱3g，绍酒，精盐，生粉各适量
制作过程：
1.马蹄去皮，洗净剁成碎粒；五花肉洗净后剁泥；火腿切粒；香菇泡发，控干水分（香姑在用温水泡发的时候，可加进一点点盐，这样能更有效的去干净泥沙）
2.将所有材料混合，加入生粉，精盐，绍酒，姜，葱拌匀，静置10分钟略腌。
3.将馅料酿入香菇，入蒸笼蒸15分钟，另起油锅，用少许生粉和鲜汤勾芡，淋在香菇上即可。
做好了，热腾腾的端上桌来，迎得了老公和女儿的表扬，老公说：太好吃了，今年年饭就在家里办好了。呵呵！更欣慰的是这次女儿并没有独霸这盘菜，而是把酿香菇一个一个夹给了

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