然后话题又转到白酒上来了，对九江米酒，朋友表达了极端的鄙弃。他说这都是用酒精来兑的，水与酒一分为二，喝下几两就头大如斗。他的虽不太喝酒，但家里倒泡着好几坛子药酒，强身健体必备之选。他的法子是回家乡，一旦看见小酒厂的烟囱冒烟，立即排闼而进，在灶上将酒封存起来，亲手打好封条，待有车时再运回家。我问这样做的理由，他解释说，烟囱冒烟，说明酒厂真正在造酒，这时闯进去，就能搞到“头锅”“二锅”的真家伙，如果错过这时机，对方就要在造出的酒里兑酒精了。这真是生活中的如假包换的真理！于

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