主持人（关春芳）：我们现在很多朋友都遇到这样的问题，不知道是多吃粮食多吃菜还是多吃肉，如果要是多吃肉就怕脑满肠肥，但是如果多吃菜又怕面有菜色，想起苦行僧，一顿没有肉，饭食无味感觉很痛苦。是不是请陈院士给我们讲讲，经过东西碰撞之后，我们认为中国的传统膳食好，那么我们的膳食宝塔是怎么来回答这个问题的？陈院士说过，吃素也是有学问的，让他给我们介绍介绍这个学问。

　　陈君石：我们今天话题的主题是植物性食物为主的膳食对健康有好处，刚才我们已经谈到了为什么，有哪些好处。
页码：[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页