网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>佳肴配方
  相关文章
  • 新春蛋糕~黑森林?
  • 年三十前一天,在家随便吃吃
  • ...新年大吉大利 香菠牛柳官财板...
  • 菊花鸭舌
  • 我晒的腊猪横利腊味饭
  • 银耳红枣羹
  • XIA自己动手的年夜饭
  • 祝大家新年快乐--上主食啦
  • 祝大家新年快乐--上菜啦(一)
  • 什锦柿子丁
  • 寿司———女儿的饭卷卷  
    主要是为了增加饭团的粘稠度;水不宜多加,一是怕把饭煮得过烂,二是之后还要加寿司醋。干饭煮好后,焖10-20分钟,大约40度左右,倒入寿司醋(饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋),搅啊搅,然后放就放在那凉,做寿司的饭不能有一丝热,否则海苔就软了。寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷
    4.卷寿司:把海苔铺在竹帘上,在海苔上均匀铺一层1CM厚的米饭。如果觉得饭粘手,可以用水先把手弄
    湿,在靠近自己的地方留两厘米左右不要抹饭,在中间码上刚才准备好的材料,再涂上沙拉酱。然后配料页码:[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved