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    天使蛋糕是蛋糕里最简单的一种,只要一个盆子就可以了。
    材料:蛋白四个、塔塔粉1/2茶匙、盐1/8茶匙、低粉50克、糖50克、葡萄干适量 
    1、 蛋白加塔塔粉打发。筛入面粉和盐,以及葡萄干。
    2、烤箱预热160度,20分钟即可。

    因为太简单,脱模前才想起来一张,今天用的是中空脱底模,形状没有不脱底的好看,可是方便。


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