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鲜奶油打发:将300G鲜奶油用电动打蛋机中速打发,打至提起呈竖起的尖角状即可。 装饰蛋糕:将蛋糕分割为三片,先在一片涂上打好的鲜奶油,放入夹心水果,再将另一片叠上,重复上一步的做法,将最后一片蛋糕叠上,涂上鲜奶油,用抹刀抹平表面,摆上水果装饰,终于完成了。
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