在旅界精英眼中，国际联号会否继续扎堆进驻二三线城市?经济型酒店如何突围跑马圈地进程中的“质量门”？民族酒店品牌的快速崛起将带来何种期许？带着明年酒店业该如何发展等种种疑问，我们邀请旅界资深人士一探究竟。

　　一、理性篇

　　“高档酒店业供过于求”

　　王兴斌 国家旅游局旅游规划专家

　　目前我国有星级酒店1.35万家，各地还有一大批“超星级酒店”的“国宾馆”。2013年，酒店业供大于求的状态还将继续。多少年来内地星级酒店的客房出租率一直在60%的“生存线”上徘徊，而香港的酒店客房出租率一直在80%以上。

　　谁都知道客房出租率低于60%是微利、无利或亏损的，为何各地的高星级酒店仍然在疯涨呢?主要是官方有需求，一些三四线城市把有没有高星级酒店当做地方形象与官员政绩的标志，也是接待上级的必备场所，因此千方百计地吸引投资商来建高档酒店，如许诺多少年内减免税额，或给多少“补贴”、“奖励”，或无偿或低价送多少土地作为“补偿”等。其次是有“特供”市场需求，一个地区的豪华酒店往往是“政府采购定点”酒店，特别招待上级和本地官员的公款买单。再次是投资商的逐利需求，现在房地产商拿住宅地产的地较难，明知在这个地方经营高档酒店是赔钱的，但可以从政府的“优惠政策”中补回来，从公费消费中挣回来，“店内损失店外补”，在优势区位拿地的回报远比经营酒店亏损大得多。内地的酒店业是市场化程度很高的行业，但仍被行政力量扭曲。这或许是时下社会万象的一个侧影吧。

　　“‘酒店下乡’进入二三线市场”

　　王琪延 国际休闲产业协会执行副主席

　　近20年来，我国酒店增加了4.3倍。未来酒店业将呈现八大趋势。一，数量上继续扩张，经济型酒店通过连锁仍是扩张主流。二，伴随我国对酒店业管理加强，其卫生条件及服务质量提高。三，专业化和个性化酒店不断面世。四，市场两极化。高端酒店通过服务质量争夺客人，低端酒店通过自助服务呈现价格优势。五，品牌为王时代到来，但民族品牌与国际品牌融合仍是大趋势。六，“酒店下乡”。一线城市酒店即将饱和，酒店将更多地开到二线城市、三线城市，甚至开到有休闲资源的县城和乡镇。七，酒店业“人才荒”的到来。伴随着中国人口结构的变化，酒店业将出现前所未有的管理乃至服务人员的缺乏。八，酒店业盈利水平将越来越趋向平均化，越来越低。

　　二、乐观篇

　　“旅游进入法制化时代”

　　杨宏浩 中国旅游研究院产业所所长

　　未来饭店业的发展，将迈入新时代、面临新机遇、迎来新发展。新时代即：十八大召开后我们将迈入改革开放的新征程，明年上半年可能获批的《旅游法》将把旅游业带入旅游法制化时代。而一直呼吁的国民旅游休闲纲要可能在明年出台。这些大背景对饭店业的发展都将至关重要。

　　新机遇包括：城镇化进一步推进，将拓展饭店业发展空间;国民收入翻番和带薪休假落实，将助推饭店业态创新和产业升级;建设文化强国将为饭店建设和管理注入文化灵魂;美丽中国的畅想将推动饭店业更关注绿色、环保、低碳等可持续发展理念;科技进步将为饭店业发展提供更高效的运营和管理工具;此外还有老龄化等带给行业的发展机会。

　　新发展主要有：行业规模将更平稳地发展，从结构上看，高档饭店增速将放缓，中低端饭店可能有更大的发展，区域结构会趋于优化，更为均衡;饭店业态将更为丰富，度假饭店、精品饭店、健康养生饭店等各显风采;民族品牌的影响力将极大提升，更多的饭店集团将走向世界;国家实施创新驱动发展战略也将带动饭店业的业态创新、商业模式创新、服务和产品等各方面创新。

　　“房地产增值空间促进酒店建设”

　　刘德谦 中国社科院旅游研究中心副主任

　　2013年，中国酒店业仍将保持扩张发展。一是国内外投资者继续涌入酒店业;二是新兴品牌继续成

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