扒牛柳配蒜味土豆泥及PDO意大利撒丁岛佩科里诺羊奶酪PGI法国西南鸭肝酱炒饭和黄瓜沙拉



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扒牛柳配蒜味土豆泥及PDO意大利撒丁岛佩科里诺羊奶酪PGI法国西南鸭肝酱炒饭和黄瓜沙拉

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1．在平底锅中煎制牛排, 牛排扒成五成熟
2．将胡萝卜打成泥状, 加入橄榄油和调料
3．将奶酪切成薄片涂在土豆泥上
4．茭瓜切片扒至半熟

● 制作方法

烹制牛排
在牛排中加入盐, 黑胡椒, 百里香入味, 扒至五成熟, 然后静置5分钟, 使颜色变成粉嫩。页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页

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