菠菜宽面



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菠菜宽面

超市的进口商品栏一般有售，如家乐福，麦德龙等都有售
我这个做法不算正宗的意大利面，一般意大利面还会加奶油、芝士粉和意大利混合香料等，但菠菜面却是按一本意大利食谱做的正宗的手工意大利面，除了这种手工菠菜面之外，还有蕃茄面、墨鱼面等，只是把菠菜换成蕃茄汁，墨鱼汁做法基本相同，有兴趣的朋友可以试试。如果一次做太多面条，还可以把面条晾干什么时候吃都可以，自制的意大利面是不是很棒呢^_^

1大匙=15CC
1小匙=5CC
少许=1/4小匙

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