茶是喝了许多年了，总的来说，是胡喝海饮，与品茗二字几乎无涉，但喝得多了，总还有若干心得，说出来以就教于坛上方家。

家里没有喝茶的传统，我的喝茶，是参加工作之后的事了。最先喝的是绿茶。绿茶在我国名品颇多，龙井、碧螺春、毛峰等等，但其时我基本只闻其名，也无意搜求，平日里喝的是封开的白马，这茶在当地算是有点小名气，但我买的并不贵，大概七八元钱一斤，在十多年前，这个价钱可谓适中。这一斤茶能喝一个月，可见当时我的茶瘾其实并不大，只是让白开水有点味道的意思罢了。某年虎尾兄到河南省亲，回来时带了一些毛尖（也许是信阳毛尖吧），说是好茶，七十元一斤呢！边沏茶还边惋惜：车上太挤，你看，毛都掉了！我看了看，果然，塑料袋子的底部有一些白毛。于是，我们就喝这掉了毛的毛尖，虎尾兄问：“觉得怎样？”我说：“有树叶的味道。”

近来，想喝点儿绿茶，跑到茶庄，买安溪的毛尖，也许是刚从冰箱里拿出来，这茶清幽鲜爽，令人顿觉两胁生风。老板说：这茶算可以了，就是名气没信阳的大，可惜了。他沏了点信阳毛尖给我尝尝。一试之下，霄壤之别！信阳毛尖除清爽之外，奇香扑鼻，安溪的拍马也赶不

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